Döðluterta
- Ofnhiti
- 180 °C
Hráefni
- 1 bolli döðlur, saxaðar
- 3 msk. vatn
- ½ bolli súkkulaði, saxað
- 1 bolli hnetur eða möndlur, saxaðar
- 1 bolli sykur
- 1 tsk. vanilludropar
- 1 tsk. lyftiduft
- 2 egg
- 3 msk. hveiti
Aðferð
- Hitið ofninn í 180°C og smyrjið eitt kringlótt form (um 22–24 cm).
- Saxið döðlurnar og hitið þær með vatninu þar til þær mýkjast. Látið kólna aðeins.
- Saxið súkkulaðið og hneturnar og blandið öllu saman.
- Setjið deigið í formið; þetta verður einn botn.
- Bakið við 180°C í um 35–45 mínútur.
- Látið kólna og skreytið með þeyttum rjóma og súkkulaði.
Eins og hún skrifaði það
Döðluterta
1b. döðlur + 3msk. vatn) Hitað upp.
1/2b. súkkul — (1b. hnetur/möndlur)
1bsykur — 1tsk. Vanilludr.
1tsk. lyftid. — 2egg — 3msk. hveiti
"Öllu bl. sm. 1 botn.
180°c í ca. 35-45min
Skreytt með Rjóma og súkkul.