Hvítur botn
- Frá
- Stella
- Ofnhiti
- 200 °C
Hráefni
- 300 g smjör, mjúkt
- 300 g sykur (300 g eins og smjörið)
- 300 g hveiti (300 g eins og smjörið)
- 6 egg
- 2 tsk. vanilludropar
- 3 tsk. lyftiduft
Aðferð
- Hitið ofninn í 200°C og smyrjið tvö hringlaga form.
- Hrærið smjör og sykur saman þar til létt og ljóst. Bætið eggjunum út í, einu í einu, og svo vanilludropunum. Blandið hveiti og lyftidufti saman og hrærið út í.
- Skiptið deiginu í tvö hringlaga 20–24 cm form og bakið á næstneðstu grind við 200°C í um 25 mínútur.
- Látið botnana kólna.
- Leggið botnana saman með sultu á milli.
Eins og hún skrifaði það
Hvítur botn
(Stella)
300gr. smjör + sykur + hveiti
6egg — 2tsk. vanilludr.
3tsk lyftid.
2 Ø 20-24cm form, næst neðsta
Rim. 200°c, ca. 25min.
Sett saman með sultu.